Rotwein SippSap

Der Name ist Programm: Als Kunstwort aus den englischen Begriffen „to sipp“ (deutsch „schlürfen“) und „sap“ (deutsch „Saft“) zusammengesetzt, lässt sich SipSapp am besten mit dem schwäbischen Ausdruck „Schlotzerle“ für einen besonders süffigen und trinkfreudigen Wein übersetzen. Die trockene Cuvée ist der perfekte Begleiter für wundervolle Grillabende mit Freunden und der Familie und spricht somit die grillbegeisterten Kunden von BlackBull an, die ihren Lieblingsgrill auf dem Etikett wiederfinden werden. Aber auch der Weinkenner, dem es vorwiegendum den Flascheninhalt geht, wird überrascht sein ob des Volumens, der Fülle und Vielschichtigkeit diesesRotweins:

Geprägt von Lemberger, Spätburgunder und Cabernet Mitos kommt er wundervoll würzig, vollmundig und schön ausbalanciert daher. Kleine Erträge, eine selektive Ernte und eine klassische Maischegärung mit anschließender Reifung in kleinen Eichenfässern ergeben diesen fruchtigen und konzentrierten Wein. Tiefdunkel in der Farbe mit viel Frucht nach dunklen Beeren, dazu ein Hauch von Würze und Schokolade. Seine weichen Tannine sind sehr angenehm und geben dem Wein viel Substanz und Struktur.

Nebengeselligen Grillabenden ist der SippSap somit auch der ideale Begleiter für vorwiegend rotes Fleisch, Pasta-und Nudelgerichte oder Thunfisch, Wild und Ente oder für Festlichkeiten und Partys, frei nach dem Motto:„Wein auf, ins Glas rein, glücklich sein“.

Jahrgang 2019  | Alkohol: 13,5 %vol  |  Füllvolumen,: 0,75l  |  Anbaugebiet: Württemberg  |  Enthält Sulfite  |  Erzeugerabfüllung: Weingut Bihlmayer